W szeregu sklepach ogólnospożywczych dodatkowy asorty­ment stanowią niektóre artykuły przemysłowe, przede wszystkim wchodzące w zakres tak zwanej chemii gospodarczej. Artykuły te, np. mydła i inne środki do prania oraz środki do czyszczenia i konserwowania podłóg oraz obuwia, należy umiejscawiać możli­wie w odizolowaniu od produktów spożywczych (np. w specjal­nych gablotach) i przechowywać je z dala od artykułów spożyw­czych wrażliwych na obce zapachy.